饮食业一周舆情信息汇总（20250324-0330）

  核心提示：2025年03月24日-03月30日饮食业舆情信息有：壹号土猪肉的“壹号土”是商标？公司回应；黑心食品厂用臭蛋做网红蛋糕；50.9元尖椒鸡外卖吃出烟头 官方回应；官方回应旋转火锅店老鼠随桌转动；多品牌回应不允许再使用零添加；河北一公司申请三鹿商标引争议；香飘飘回应奶茶涨价至16元一杯。……（世界食品网-）

  继“千禾0”被曝光是注册商标引热议后，近日有新闻媒体报道，“壹号土猪”的“壹号土”也是注册商标，再次引发舆论关注。有网友质疑企业在宣传中频繁使用“壹号土猪”组合标识是利用商标策略误导消费者。

  3月27日，壹号食品总裁黎小兵表示，该公司目前合法持有“壹号土”和“壹号土猪”两个商标，壹号食品的初衷是想将埋没在农村的优质土产品推向消费者。

  黎小兵还表示，“土猪”指的是地方品种猪，目前壹号土猪采用的猪肉均为以地方猪种两广小花猪为基础资源开发的猪肉，最开始在湛江养殖，猪肉产品走向全国后，在全国各个区域都开办了养殖场，将两广小花猪运到各个养殖场继续培育，售往全国各地。“我们从卖猪肉的第一天开始，我们就是卖的土猪肉，不存在欺骗消费者的情况。”湛江市市场监督管理局工作人员表示，已关注到相关争议并将展开核查。

  3月26日，山东德州“黑心食品厂用臭蛋做网红蛋糕”一事引发关注。据报道，媒体记者暗访德州德城区卓乐食品厂发现，工厂内散发臭味，使用的鸡蛋已经“长霉”，鸡蛋几乎都是“散黄”的。

  天眼查App显示，涉事的山东卓乐食品有限公司成立于2018年9月，法定代表人为周伟，注册资本300万人民币，营业范围包括食品、农副食品、食品添加剂的加工与销售等，由周伟全资持股。风险信息数据显示，该公司2024年10月14日的检查结果为察觉缺陷已责令改正。知识产权信息数据显示，该公司已注册“斐倪莱”“琪睿达”“豪迈斯特”等商标。经营商品信息数据显示，该公司有“小蛋仔蛋糕”“小星星蛋糕”等多种产品。

  近日，成都市民李女士投诉，她在成都市新都区大丰一家名“蜀赢尖椒鸡”商家花50.9元点了一份外卖，吃到一半，才发现一根烟头。

  3月25日，李女士称，该外卖店在平台上展示了店铺照片，结果却是一家“幽灵外卖”。

  对此，从新都区市场监督管理局大丰所得到了证实，该店铺地址现场为一家“菜鸟驿站”。目前，李女士获得了外卖平台三倍餐费的赔偿。

  李女士认为，按照食品安全法，消费者可要求1000元赔偿。她将维权经历分享到社会化媒体，获得支持的同时，也有不少网友质疑。

  近日，有网友称，重庆一家旋转小火锅店内，老鼠在食材桌上随桌转动并啃咬食材。

  3月23日，媒体实地探访涉事门店——位于重庆江北区观音桥“方圆LIVE”商场内的渝串时尚旋转小火锅，发现该门店已关门，门口贴着“暂停营业”的告示。

  观音桥商圈市场监管所相关工作人员表示，市监部门已要求该门店及商场内的所有店铺开展清洁卫生整改，整改后将再次进行检查。

  3月27日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。新标准规定，预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。当某配料或成分在终产品中的含量为“0”时，才能够正常的使用“无”“不含”等声称。

  对于新标准发布后是否会调整产品外包装，多家宣传“0添加”酱油的厂商作出回应。

  千禾味业客服表示，“千禾0”是注册商标，有了解颁布新标签法，对“预包装是否调整”的问题会进行登记反馈。千禾味业官方回应媒体称，“我公司十分支持新规的落地，我们始终相信新规将进一步规范行业的管理。新规过渡期2年，我们会尽快按新规要求执行。”

  另外海天味业旗舰店客服称，产品名为0添加味极鲜产品是零添加的，会登记问题。

  近日，有网民发布文章称，石家庄康汇达商贸有限公司申请注册三鹿商标，在申请涉及的商品/服务项目中包含牛奶，由此引发广泛关注。不少网民重提三鹿奶粉事件，同时也有网民对三鹿商标的“重启”怀有期待。

  对此，康汇达商贸相关负责人在媒体采访时解释，称其公司申请三鹿商标的初衷是进行转让售卖，并明确说康汇达商贸不会生产牛奶，与三鹿集团无关。在由国家知识产权局商标局主办的中国商标网中看到，2024年11月份，康汇达商贸提交了“三鹿”商标注册申请，该商标在国际分类栏中为29类，商品/服务项目中包含牛奶、食用油、豆腐制品等。截至目前，该商标正在等待实质审查。

  近日，“香飘飘奶茶涨价至16元一杯”引发热议。据了解，该款明前特级龙井轻乳茶定价为98元/箱，每箱6杯，单价较以往产品涨近5倍。

  官方客服称每杯至少含2.9g明前特级龙井，有网友按照市面上明前特级龙井售价推算，茶叶成本可能高达单杯12元左右。也有的人觉得用特级龙井做奶茶纯属浪费。该款产品将于3月28日开售，3月31日还将同步上架线日，针对有消费者误以为香飘飘全线元，香飘飘发布说明称，香飘飘目前有且仅有明前特级龙井轻乳茶一款产品定价16元一杯，别的产品并未涨价。香飘飘称，明前特级龙井轻乳茶选用明前特级龙井，每杯原叶茶包中含有不低于2.9克特级龙井。

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